Turrones en Alicante

Hijas de Alberto Monerris Sirvent | Elaboración artesanal de turrones y dulces de Jijona

Turrón de Guirlache

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30 €/kg

Pastillas en barra Normal (entre 290 y 340grs) y en barra Catalana (entre 500 y 600grs). Todos nuestros turrones se venden a peso, presentados en bolsa cerrada al vacío y caja de cartón.

En esencia, es muy parecido al Turrón de Alicante. Tiene los mismos ingredientes, almendra marcona tostada, azúcar, miel de romero y cobertura de oblea.

Pero en este caso, la almendra marcona entera está tostada con piel, la miel y el azúcar están más tostados haciendo su textura parecida al caramelo artesano y no lleva clara de huevo diluida para blanquear.

 

Toda una familia de Jijona dedicada al arte del Turrón

Somos la familia Monerris Sirvent, y cuatro generaciones de artesanos dan fe de la dedicación de nuestra familia a la fabricación del turrón de la misma manera tradicional que hacían nuestros abuelos. Nuestra experiencia, transmitida por herencia familiar y perfeccionada con el paso de los años aportan a todos nuestros productos el sello de calidad indiscutible del verdaderos producto de Jijona.

Como fabricamos exclusivamente para nosotros, sin intermediarios ni mayoristas, nos aseguramos de controlar la calidad, la frescura y la excelencia de nuestros productos artesanos.

Siguiendo siempre las directrices del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jijona y Alicante, nuestros turrones y dulces están elaborados únicamente utilizando la almendra marcona más selecta, la miel de romero más fresca y el mejor azucar refinado.

Estamos en Alicante, donde tenemos uno de los kioscos tradicionales de venta de Turrón en el Mercado Central de Alicante y un despacho de venta al público justo al lado, en la Avda. Alfonso X El Sabio.

Puede que hayas probado turrones más baratos, pero nunca mejores… porque, comer un gran Turrón de Jijona no tiene precio.

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    Estamos en el Mercado Central, en el Kiosco de turrón de la izquierda.