Hijas de Alberto Monerris Sirvent | Elaboración artesanal de turrones y dulces de Jijona
34 €/kg
Pastillas en barra Normal (entre 290 y 340grs) y en barra Catalana (entre 500 y 600grs). Todos nuestros turrones se venden a peso, presentados en bolsa cerrada al vacío y caja de cartón.
En esencia, es muy parecido al Turrón de Alicante. Tiene los mismos ingredientes, almendra marcona tostada, azúcar, miel de romero y cobertura de oblea.
Pero en este caso, la almendra marcona entera está tostada con piel, la miel y el azúcar están más tostados haciendo su textura parecida al caramelo artesano y no lleva clara de huevo diluida para blanquear.
Somos la familia Monerris Sirvent, y cuatro generaciones de artesanos dan fe de la dedicación de nuestra familia a la fabricación del turrón de la misma manera tradicional que hacían nuestros abuelos. Nuestra experiencia, transmitida por herencia familiar y perfeccionada con el paso de los años aportan a todos nuestros productos el sello de calidad indiscutible del verdaderos producto de Jijona.
Como fabricamos exclusivamente para nosotros, sin intermediarios ni mayoristas, nos aseguramos de controlar la calidad, la frescura y la excelencia de nuestros productos artesanos.
Siguiendo siempre las directrices del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jijona y Alicante, nuestros turrones y dulces están elaborados únicamente utilizando la almendra marcona más selecta, la miel de romero más fresca y el mejor azucar refinado.
Estamos en Alicante, donde tenemos uno de los kioscos tradicionales de venta de Turrón en el Mercado Central de Alicante y un despacho de venta al público justo al lado, en la Avda. Alfonso X El Sabio.
Puede que hayas probado turrones más baratos, pero nunca mejores… porque, comer un gran Turrón de Jijona no tiene precio.
¿Quieres hacernos un pedido? ¿Sabes que enviamos a cualquier punto de España y parte del Extranjero? Dinos que productos quieres y nosotros te enviaremos un presupuesto.
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Estamos en el Mercado Central, en el Kiosco de turrón de la izquierda.